COLABORADORES


Maestro-Técnico Carlos Mariel Albert

Maestro-Técnico en Panificación y Pastelería.

Especialista en Formación Profesional (Pastelería-Panificación). Ponencias en las diferentes escuelas, gremios y asociaciones de Panadería y Pastelería de : España (Barcelona, Madrid, Málaga, Ciudad Real, La Coruña y Tarragona), Italia (Treviso), Alemania (K.B.V) y Francia (Aurillac).


    FORMACIÓN
  • Diplomado y Titulado en la Escuela Superior de Panadería-Pastelería de Valencia (España).
  • Técnico Superior en Panificación, Academia-Escuela de Panadería de Madrid (España).
  • Diplomado y Titulado en la Escuela Europea de Pastelería y Gastronomía (España).
Ferré & Consulting - Consultoria sector panadero, pastelero y heladero
Ferré & Consulting - Consultoria industria panadera, pastelera y heladera