Ferré & Consulting, ostenta una larga carrera profesional a nivel internacional, durante la que se ha adquirido una gran experiencia en el sector de la industria y procesos productivos de panificación-bollería, pastelería-confitería, galletería, heladería y "mill service". Formamos un equipo humano desde ingenieros, químicos, tecnólogos y demostradores de aplicación técnica, todos ellos licenciados en las mejores escuelas y academias a nivel internacional. Nos avalan y certifican mas de 30 años en el sector.

Asesoramos a un larga lista de empresas y compañías multinacionales y nacionales, líderes en sus respectivos sectores y mercados, proporcionándoles un valor añadido desde su implementación como empresa y compañía hasta la manufacturación del producto final. Estamos pendientes de los continuos cambios en las normativas legales vigentes, de los diferentes sectores y en sus respectivos marcos legislativos.

Disponemos de una planta piloto, con los instrumentos necesarios para cubrir el test y analítica de harinas, masas, levaduras y los food-ingredients de los procesos productivos y rectificación de posibles anomalías. Junto a nuestro laboratorio, preparado para analizar un extenso abanico de marcadores comunes como bacterias, hongos, y moho. Ajuste y equilibrio en formulaciones personalizadas a su medida. Análisis microbiológicos especiales en los campos de mohos y levaduras (industrias panificación-bollería, pastelería y heladería). Después de dichos procesos se obtienen unos resultados óptimos y satisfactorios, con un control constante, quedando por ello el cliente satisfecho. De esta forma le ayudamos a conseguir y a mantener los certificados ISO (International Organization for Standardization) y HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

Apostamos en la inversión en I+D+I (Investigación + Desarrollo + Innovación) y en tecnología punta en los diferentes sectores, proporcionándole un valor añadido para obtener resultados óptimos en el producto final, los ciclos de desarrollo y producción. Incrementando la rentabilidad de las instalaciones y procesos.

Nuestro equipo humano está siempre a su disposición, con profesionalidad, responsabilidad, seriedad y rigurosidad. No dude, en ponerse en contacto con nosotros, estamos seguros de que nuestra aportación repercutirá positivamente en su industria-negocio.