Ferré & Consulting est forte d'une longue trajectoire professionnelle sur la scène internationale au cours de laquelle elle a acquis une expérience considérable dans le secteur de l'industrie et des processus de production du pain, de la viennoiserie et des glaces. Notre équipe humaine est formée par des ingénieurs, chimistes, spécialistes en technologie et en application technique, tous diplômés des meilleures écoles et centres d'étude du monde entier. 25 années passées au sein du secteur sont notre meilleure carte de visite

Nous faisons part de notre expérience et de nos conseils à de nombreuses entreprises et sociétés internationales et nationales leaders dans leurs secteurs et marchés respectifs, en leur fournissant une valeur ajoutée depuis leur création en tant qu'entreprise jusqu'à la fabrication du produit fini. Nous suivons attentivement les changements continus que subissent les normes en vigueur dans les différents secteurs ainsi que dans leur contexte législatif respectif.

Nous disposons d'une usine-pilote, avec les instruments nécessaires pour la réalisation de tests et d'analyses des farines, pâtes, levures ainsi que les food-ingredients des processus de production et la rectification des anomalies éventuelles. Notre laboratoire est préparé pour analyser un vaste éventail de marqueurs communs tels que les bactéries, champignons et moisissures. Adaptation et équilibre de formulations personnalisées. Analyses micro biologiques spéciales dans le domaine des moisissures et levures (industries du pain et de la viennoiserie, pâtisserie et glaces). Suite à ces processus, nous obtenons des résultats optimaux tout à fait satisfaisants, avec un contrôle permanent visant à la totale satisfaction du client. Ainsi nous l'aidons à obtenir et à conserver les certificats ISO (International Organization for Standardization) et HACCP.

Nous investissons en R+D+I (Recherche + Développement + Innovation) et en technologie de pointe dans les différents secteurs, en leur fournissant une valeur ajoutée destinée à obtenir les meilleurs résultats sur le produit fini, les cycles de développement et de production, tout en augmentant la rentabilité des installations et des processus.

Notre équipe humaine est toujours à votre disposition et vous propose un service professionnel, responsable, sérieux et rigoureux. N'hésitez pas à nous contacter car nous vous assurons que nous pouvons apporter un bénéfice incalculable à votre activité commerciale et industrielle.